Association francophone
Diets&Coll est une association francophone qui rassemble les diététiciens exerçant ou intervenant en restauration collective : scolaire, hospitalière, médico-sociale, petite enfance, EHPAD ou restauration d'entreprise.
Notre association est aussi ouverte aux experts œuvrant aux côtés des diététiciens en restauration collective. Elle a pour objectif de valoriser l'expertise des professionnels, favoriser les échanges entre pairs et accompagner l'évolution du métier face aux enjeux actuels de l'alimentation collective.
Diets&Coll rassemble une diversité de profils qui fait de l'association un véritable espace d'intelligence collective, où se croisent les savoirs, les pratiques et les expériences terrain de chaque secteur.
L'association
La restauration collective est aujourd'hui au cœur de nombreux enjeux : qualité nutritionnelle des repas, transition écologique, lutte contre le gaspillage alimentaire ou encore adaptation des menus aux besoins des convives.
Dans ce contexte, le diététicien joue un rôle central. Pourtant, ce secteur nécessite une expertise spécifique et une représentation forte pour porter la voix des professionnels.
Diets&Coll a été créée pour répondre à ce besoin.
Valoriser le métier, renforcer les échanges entre pairs et contribuer à l'évolution de la profession
Nos missions
L'association Diets&Coll se donne pour mission de défendre la qualité nutritionnelle des repas comme levier essentiel pour la bonne santé de nos convives. De promouvoir le rôle du diététicien en restauration collective et de soutenir les professionnels dans leurs pratiques quotidiennes.
Journées d'études et événements thématiques
Webinaires professionnels
Veille réglementaire active
Échanges entre professionnels
Ressources documentaires mutualisées
Représentation dans les instances nationales
La communauté
Diets&Coll est avant tout un espace d'échange entre professionnels.
Les membres peuvent partager leurs expériences, poser des questions, échanger sur leurs pratiques et développer leurs compétences grâce à une communauté engagée.
Les diététiciens et acteurs experts exerçant dans différents secteurs peuvent y collaborer :
Agenda
Inscrivez-vous aux prochains webinaires et échangez avec des experts du secteur. Accès réservé aux adhérents.
Du diagnostic du gaspillage à la gestion des excédents
Anne-Didier Petremant
Fondatrice et directrice — « De mon assiette à notre planète »
Comment aller du diagnostic du gaspillage à la gestion des excédents, en passant par l'éducation alimentaire avec une approche sensorielle des aliments. Une foule de pistes à explorer pour réduire votre empreinte carbone !
Gaspillage alimentaire : du terrain aux réseaux
Guillaume Delsaux — « Guillaume le Cantinier »
Chef en restauration scolaire & influenceur
Retours d'expériences sur la communication avec les convives, la collaboration avec les diététiciens, et comment concilier équilibre alimentaire et lutte contre le gaspillage. Des idées mises en pratique sur les réseaux !
Rencontres professionnelles — Festival du Mieux Manger 2026
Académie du Climat — Paris 4e
2 Place Baudoyer, 75004 Paris
Assemblée générale
20 Juin
Visioconférence · 2026
La première assemblée générale de l'association permettra à tous les adhérents d'y participer en visioconférence. Faites le point sur les actions, les projets et les perspectives de développement.
Adhérer pour participerDocumentation
L'association met à disposition des ressources documentaires pour accompagner les diététiciens dans leur pratique quotidienne. Chaque thème regroupe des outils pratiques, des textes réglementaires et des publications scientifiques.
Adhésion
Diets&Coll est née d'un besoin commun : créer du lien entre professionnels, renforcer l'expertise collective et donner une voix forte aux diététiciens engagés pour une alimentation saine, durable et adaptée.
Devenir membre
Adhérez à Diets&Coll et accédez à l'ensemble des ressources et événements de l'association.
Nos moments
